déc 10 2008

Barmaid #2 : Schtrouph/Pornstar

Paméla me dit que plusieurs personne lui demande la recette de ce drink bleu et fruité. Elle me donne alors la recette pour vous la partager à vous chers lecteur

“schtrouph” ou “PORN STAR”
-dans un verre à fort mettre environ 1 cm de soit de boisson énergie ou 7up ou 1/2 7up+1/2 canneberge et y glisser un verre à shooter (principe du shooter “upper cut”)
-1/2 curacao bleu + 1/2 sour puss dans shaker avec de la glace et shaker
-mettre le mix du shaker dans le shooter (sans la glace bien évidement!)

Voilà ! Merci Paméla !


déc 2 2008

Barmaid #1

Je vous présente ici Paméla Rémillard ! Elle est Barmaid au Bar L’Enjeu à Valleyfield. En plus d’être Barmaid, elle a une carrière comme auteure-interprète ! Je lui ai demandé de nous faire ses suggestions de boissons ! :

J’aime bien les classiques qui sont passe-partout, qui sont pas compliqués et qui plaisent à une majorité.

Drink : “Spicy 7up”:
Rhum Capitan Morgan Spiced, 7up et lime pressée!

Shooter: mon traditionnel “Upper cut”
Shooter d’Amaretto glissé dans un verre à fort dans lequel on a mis juste un peu de jus d’orange (je préfère pamplemousse, certains du jus d’ananas).

Pour faire changement des classiques:
Shooter: Gateau aux carottes
1/3 Goldshalger
1/3 Baileys
1/3 Tia Maria
Si vous voulez entendre de la musique de Paméla C’est par Ici.