Le Buveur Curieux

Découverte d’un nouveau cocktail à la quincaillerie : le copertone
C’est simple…ça goûte la plage! Avec une délicieuse odeur de noix de coco ! Un petit délice à ne pas manquer!

Le buveur curieux

Mon amie Carolane veux un drink de Noël…Je lui en ai débusqué un ! Et c’est original vous allex voir!

• 1/2 oz. Schnapps, peppermint
• 1 oz. Vodka
• 1 morceau de Canne de Noël

Dans un Shaker remplis de glace, mélanger le Schnapps et la Vodka . Verser dans un Verre à martini Froid et déposé au lieu des Olives un morceaux de canne de Noël. Et Si vous êtes un vrai maniaque du sucre…appliquer une poudre de cette cane sur le contour de votre verre…chaque gorgée sera un pur délice.

Le Khalùa est une de mes liqueur préféré ! Cette alcool Mexicain est un outil de base dans les liqueurs à saveur de café. Sa pasticularité ? Il est plus lourd et plus sucré qu’une autre liqueure du même style comme le Tia Maria. Après quelques fouilles, j’ai trouvé le moyen de faire son propre Khalùa. une recette simple que je vous livre ici et que je vais essayer de faire moi-même dans les jours qui viennent, je vous en donnerai des nouvelles !

2 tasses de café instantané sec (non-préparé) ou utilisé de vrais grains de café
7 tasses de sucre blanc granulé
1 Quart d’eau
1 Quart de Vodka 80 degrés (pas de marque précise)
1 Gousse de Vanille Complète

Faire bouillir l’eau au maximum. Retirer du Feu et ajouter le café instantané et le sucre. Brasser le mélange jusqu’à ce que le café et le sucre soit dissou au complet. Faire refroidir, ajouter la Vodka et brasser. Verser le mélange dans deux récipiants de verre ( 2 bouteilles de vin pouvant contenir au moins 750 ml. seront parfaites) . Mettre une moitié de la gousse dans chaque bouteille. Fermer hermétiquement. Laisser reposer dans endroit frais et sombre pendant 1 mois. Plus longtemps vous serez patients, mieux le mélange sera. Ça vous donne tout le temps pour faire vos propres étiquettes !

Bonne Chance !
Francis

Attention Mesdames et Messieurs
Ceci est un shooter très difficile. Si vous ne le connaissez pas déjà, c’est un de celui à essayer au moins une fois. Il ne plaira certainement pas à tout le monde mais nous sommes ici pour découvrir des choses non? Pour ceux qui n’aime pas ses deux liqueurs, dites-vous que lorsqu’ils sont combinés, cela donne un goût tout à fais différent. C’est par contre un shooter avec une forte dose d’alcool et il est recommandable de ne pas en abusé (expérience personnelle ici)